町田 鯛スープラーメン あおぞら

あおぞらにはバックヤードがあって、そこで自家製麺を作っています。
　
　
　
使ってる製麺機はタイセー君。
　
コンパクトな機械なのに非常停止ボタンが2こ！
　
　
　

　
　
　
　
　
使い方を誤ると、非常に危険な目に合うのです。常に真剣に向かい合って真心込めて使えば、本当にスゴイ威力で仕事するお利口野郎。
製麺する人にはまず、このボタンを押す練習から始めて貰います。
　
バシッと！バシッと！
　
　
　
　
　
　
　
　
　
ところで。
　
学生は夏休み。
　
愉快な仲間達の製麺隊長nat's君も夏休み☆ψ(｀∇´)ψ
　
　
若くて、ヒマな時間は腕立て伏せなんぞしてるくらい体力が有り余ってる18才男子。
　
使わない手はないっしょ！
　
　
　
あおぞらの麺は勿論完成してるんだけど、ヒマな時間と体力を持て余してる若い人を見てたら、ムラムラと趣向を変えて全く違う麺を作ってみたくなりました。
それに、もしかすると、今の麺の盲点が見えてくるかもしれないじゃない？
　
　
　
こゆことホントーに！大事よね！
　
あぐらをかかない
　
進歩するのをやめない
　
もっと前をみようとする
　
現状に疑問を持つ。などなど。。。
　
　
　
　
　
で、そのためには、麺の研究できるところがあるっていうのが、自家製麺できる店のイイところ。
　
何事も精進あるのみです。
　
　
　
　
　
…で！
　
通常の製麺が終わってから、
　
私の指示通りの調合で（粉・水・塩など）黙々と試作製麺するnat's君。。。
…今のところ調合がうまくいかなくて、失敗が続いています(*´д｀*)
　
トホホ…
　
バックヤード暑いよね！
　
ゴメーン！ね！nat'sさん( ´▽｀)
　
　
　
　
　
　
　
製麺は、ところどころ力仕事があるので、女子供にはやらせない。（店長はやるけどね☆）
　
瞬発力も必要なので、尚更あやつらにはさせられない。（店長も瞬発力無いけどね☆やってます☆）
　
　
　
nat'さん！ホント！よろしくお願いしますよ！
　
　
　
　
　
　
　
　
　
スズメウリが色付いてきたよ！
　
　
　

　
　
　
こいつも赤だ。
　
食べると危険。毒入り。
　
　
　
今、あおぞらのお客様の間で大人気！
　
町田で流行らせようと目論み中(*^^*)
　
　
　
　
　
rit's