町田 鯛スープラーメン あおぞら

今日の町田は朝から　しとしとぴっちゃん
　
　
　
オープン三日目
　
あおぞら愉快な仲間達の内、ぼんやりすることが担当とも言われているコンビによる営業。
　
他の仲間達の心配が通じたか、幸いの雨。
　
雨の中ぽちぽちと来店してくださるお客様のおかげで回転には問題なし。
　
　
　
がしかし、ゆっくり営業していても、トロいのは隠せない。
　
最初のお客さまのラーメンを丁寧にお作りして、さあ盛りつけに取りかかろう！としたとたん、ガッ！と厨房内のレンガに漆塗りのお椀をぶつけてこぼしてしまい作り直し。
　
　
　
雨なので「お足下にご注意ください」とお声がけしたのはいいが、素敵なカップルがご来店され、テーブル席にラーメンを運ぼうとしたら、自分がツルリ！
　
幸いなことにラーメンは死守できたが、イケメン男性がとてもビックリしていました。
　
続いてお運びした時もツルリ！！
　
ラーメンは無事でしたがイケメン男性をまたしてもビックリさせてしまいました。
　
デートの邪魔すんなよ。ちゃんと歩けよ店長！
　
はい。すみません。
　
　
　
それに動揺してしまったか、ランチタイムは本当に反省反省の手際の悪さでした。
　
　
　
気を取り直して夕方からの営業。
　
オープン祝いにいただいたたくさんの祝花。
　
夜は男性客が多いだろうし、明日は定休日。
　
明るいうちに道行く方に差し上げようと、花キューピット開始。
　
　
　
女性が嬉しそうに花を持って歩く姿は本当にやさしい。
　
おばあちゃんもお嬢ちゃんも愛らしい。
　
少年の自転車のカゴに、アルストロメリアやカモミール。
　
みんなどんどんウキウキ楽しい気持ちになぁれ！！
　
　
　
　
　
お店にも
　
　
　
　
　
角っこにも
　
　
　
　
　
夜営業は相棒に疲れが生じたか、トッピングを勘違いしたりライスを忘れてたり．．．
　
あまりの手際の悪さにお客様に笑われてしまいました。
　
相棒！お互いもっとちゃんと生きよう！今更だけど。
　
　
　
　
　
あおぞらに３日連続で来てくださったお客様が！
　
　
　
　
。。。今日の反省。。。
　
＊ランチはスープが薄く、夜は濃すぎでした。猛反省。猛猛はんせい。
　
　
　
　
　
rit's