De Bonbon à Tartine

2012-07-01 (日)

気づけば…

こんにちは。武田です。

今日は一日雨ですね! 今朝出勤の際は雨がほとんど降っていなくて、すこし涼しくてちょっと湿度があって…なんとなくアジアの朝を思い出しました。パリに行く前は旅行会社勤務していたので、近場のアジアへ同僚と行ったりしました。随分と昔の話です(笑)

昔の話で、今朝思い出したことが一つ。パリにいた時の友人の話です。
唯一のパティシエの友人はLa Motte Piquet Grenelleという何ともステキな所にすんでいて、エントランスにはちゃんと管理人のいる結構大きなアパルトマンでした。ただ彼の部屋は4畳くらいしかなくそこに2段ベッドを入れ、他のパティシエとシェアしてました。シャワーとトイレは部屋外にある共同の物を使用。それでも快適に過ごしていました。
ある日共同スペースに張り紙が…。「シャワーとトイレを改装します。○日から○日使用不可。ご協力有難うございます」
他の友人と彼宅に遊びに行った時、その貼り紙を見て「いや、いくらなんでもトイレはすぐ直してくれるでしょ。大丈夫だよ」なんて話していましたが、そこはフランス。
結局当初(確か)2日くらいの工事予定がかれこれ4〜5日かかって、その間シャワーはもちろん、トイレも使えなかったのです。

私たちはけたけた笑い転げましたが、本人は大変だっただろうなぁ、と今は思います(笑) 

でもそんなフランスがとても好きでした。「だって、出来ないものは出来ないんだもん。仕方ないでしょ。」そしてとてもカルチャーショックでした(笑)

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    2011年12月に名古屋市名東区にオープンの“Tartine(タルティーヌ)”。
    オープンまでの日々の出来事などをつづっているブログです。

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