De Bonbon à Tartine

2012-06-28 (木)

奄美プラムのクラフティ

こんにちは。武田です。

クラフティー焼きましたよ〜。冷やして食べるととても美味しいタルトです♪奄美プラムは今回初めて食べました。(熟しているため)酸味は弱いのですが、甘みがあって、とてもみずみずしいです。食感も丁度よく、サワークリームやアーモンドパウダーを使ったアパレイユとぴったりです♪

プラムが無くなり次第終了ですので、興味のある方はお早めにどうぞ♪

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    2011年12月に名古屋市名東区にオープンの“Tartine(タルティーヌ)”。
    オープンまでの日々の出来事などをつづっているブログです。

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