こんにちは。武田です。

今日も一日無事に営業が終わりそうです。たくさんのご来店有難うございました。毎朝お客様が来てくださるかどうか、いつも心配で心配でドキドキしながら仕事を始めます。いろいろな準備をし始めると集中するので、気付いた時には営業開始時間!なんてことがほとんどなんですが…(苦笑)

そして一日が終わるころには、いろんなことに感謝したり、反省したり、そんな時間がやってきます。

今朝はとても嬉しいことがありました♪いつも小さな男の子と赤ちゃんと一緒にご来店してくださる、本当に可愛らしくてステキな女性がいらっしゃるのですが、その方からお出汁をいただきました。と〜っても美味しいと太鼓判のお出汁で今からすごく楽しみです♪
お出汁ももちろんすごく嬉しかったのですが、その素敵な女性が「いつも美味しい焼き菓子を有難うございます。子供もとても喜んで食べています。」とおっしゃってくださったのです!!!パティシエ冥利に尽きます!!本当にうれしかった❤

なんだか上手く表現できませんが、いつもたくさんのお客様に元気とやる気をいただいています!!!本当に有難うございます!!!

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やっぱりまずはお味噌汁からかしら!!ちなみに使い終わった後、ふりかけにしても美味しいそうです♪楽しみ!!